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1.菠菜
2.蔬菜

买

菠菜

，要分清“圆叶”和“尖叶”，很多人不懂，难怪发涩不好吃。今天又到了和大家分享美食的时刻了，你准备好了吗？

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菠菜是春天里最常见的绿叶

蔬菜

，要说春天里的第一鲜是啥，肯定是菠菜啦！菠菜里面含有丰富的铁元素、纤维素以及各种营养物质。

在早春季节，多吃一些菠菜是有很多好处的。不知道大家有没有发现这样一个问题？

有时候从市场里买出来的菠菜很好吃，但有时候买回来的菠菜即使焯完水后也是容易发涩，很难吃，关键原因就是不会挑选菠菜。

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卖菜阿姨都知道，其实市场上的菠菜是分为两种的，一种是圆叶菠菜，还有一种就是尖叶菠菜。

那么同样是菠菜，这两种菠菜到底有啥区别呢？不会挑选菠菜的朋友，赶紧跟着我来学习一下吧！

01

圆叶菠菜和尖叶菠菜的具体差别

NO.1：外形不同

圆叶菠菜就如同它的名字一样，叶子是圆形的。通体发绿，对比一下圆叶菠菜的叶子比较厚实一些，在我们北方最常见的菠菜就是这种圆叶菠菜啦。

尖叶菠菜的叶子是尖尖的，这种菠菜的叶片稍微薄一些。卖相比较好看，很多南方地区种植最多的菠菜就是尖叶菠菜。从外形上大家可以仔细的区分开来，什么是原叶菠菜什么是尖叶菠菜了。

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NO.2：口感不同

圆叶菠菜的含水量比较少，草酸含量比较多。所以吃圆叶菠菜的时候必须要焯水。即使焯一遍水后，如果这种菠菜吃多了，仍然会出现发涩的现象。口感比较粗糙，明显不如尖叶菠菜。

尖叶菠菜的含水量比较大，草酸含量比较少。如果吃得比较少的话，就可以忽略焯水这一波。要想炒菜吃的话，就一定要放在开水锅中焯一遍水。毕竟炒菜专门吃菠菜吃的量比较大。由此对比，圆叶菠菜的口感比较涩，尖菠菜的口感发甜。

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NO.3：烹饪方式不同

菠菜既可以做汤喝也可以炒菜吃，因为他们的特性不同。所以我们做菠菜鸡蛋汤喝时，最好选择圆叶菠菜。圆叶菠菜的烹饪时间比较长，这样可以很大程度上去除里面的草酸。做菠菜炒鸡蛋或者是菠菜炒豆腐的时候，我们选择尖叶菠菜就可以啦。

不管是圆叶菠菜还是尖叶菠菜，我们都要挑选新鲜的蔬菜才可以。新鲜的蔬菜里面含有更多的营养物质，叶绿素含量比较多。这样的蔬菜吃起来更有营养。

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早春季节的菠菜营养价值更高，如果到了晚春。菠菜大多数都出现开花的现象啦！这样的菠菜口感不是很好。所以想吃菠菜的话，最好选择在二三月份的时候多吃一些。

（高质量生活家）

发布于：北京

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1.國王
2.迪瓦茨
3.季後賽
4.東契奇
5.籃球

翻動記憶，你還能找到16年前的碎片嗎？

在遙遠的2006年，第一代iPhone尚未發布，微博、Instagram等社交媒體還沒上線，科比-布萊恩特還穿著8號戰袍，德韋恩-韋德帶著熱火在總決賽實現0-2逆轉擊敗了獨行俠奪冠個人榮膺FMVP……

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那一年是

國王

上一次進入

季後賽

的時間，他們拿下44勝38負進入季後賽，首輪便出局。當時，現在這支國王中年齡最大的球員德拉維多瓦不過15歲，最年輕的球員基根-穆雷年僅5歲，德阿隆-福克斯和馬利克-蒙克都才8歲。

2006年之後，國王再也沒有進過季後賽，他們連續16年無緣季後賽創造了北美四大體育聯盟最慘紀錄。直到北京時間3月30日，國王以120-80大勝開拓者，拿到賽季第46勝，提前鎖定季後賽門票，終於告別了悲慘紀錄。

16年時間，國王經曆了太多，曆經千辛萬苦，他們終於從“

籃球

地獄”中爬了出來。

國王隊史有過輝煌期，建隊早期，奧斯卡-羅伯特森的橫空出世曾讓國王邁入強隊行列。但20世紀80年代和90年代，國王常年無緣季後賽，球隊文化有毒。當效力於勇士的米奇-裏奇蒙德得知自己被送到國王，他火速衝到總經理唐-尼爾森辦公室懇求老尼爾森別把他送去國王。

21世紀初期，國王有過輝煌期，他們拿過61勝，進過西部決賽，給OK組合時代的湖人帶去了強力挑戰。但因為內訌等因素結束那段輝煌期後，國王進入了暗無天日的黑暗中。

國王曾在2009年選到泰瑞克-埃文斯，埃文斯拿到了最佳新秀，但出道即巔峰，之後的發展沒達到預期。2010年國王用5號簽選到考辛斯，考辛斯實力沒的說，但刺頭屬性不是國王能駕馭的。2012年國王用5號簽選了托馬斯-羅賓遜，打了半個賽季就將他送到火箭。至於後麵幾年國王用樂透簽選擇本-麥克勒莫、斯陶斯卡斯、威利-考利-斯坦恩，這些全部被證明是敗筆。

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2015年2月，國王再一次換帥，這一次他們聘請了喬治-卡爾。卡爾第一次走進更衣室時，老將魯迪-蓋伊的歡迎語錄是：“教練，歡迎你來到籃球地獄。”

“籃球地獄”，這就是國王給人的印象。

這是一支充滿混亂的球隊，而且是自上而下的亂。馬魯夫賣掉國王，國王進入拉納戴夫時代後，國王換過管理層，換過多次教練，通過交易、運作換了一批又一批球員，但始終是換湯不換藥。主帥與隊員之間矛盾如家常便飯，考辛斯引發的那些將帥失和戲碼不提，盧克-沃頓與希爾德、喬爾格與巴格利也都鬧過矛盾。特別有諷刺意味的是，過去16年，國王最成功的運作可能是沒給考辛斯5年2.07億美元的超級頂薪，而是提前甩掉了他。

最能體現國王混亂的是2018年選秀大會，當時國王用榜眼簽選擇了巴格利，而不是盧卡-

東契奇

。

事實上，2018年選秀大會前，連東契奇都以為自己要落戶國王了，因為選秀前，國王遠赴西班牙考察過東契奇，拉納戴夫還帶著兒子、總經理

迪瓦茨

跟東契奇共進晚餐。但是選秀時，迪瓦茨拍板選了巴格利，因為他認為東契奇需要大量球權，這會限製福克斯的成長，巴格利這種天才內線更適合跟福克斯搭檔。

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之後的事情世人皆知，東契奇成了全明星，進了最佳陣容，巴格利卻因為傷病等因素沒有達到預期，如今已經被甩賣到擺爛中的活塞，也隻有活塞還願意“搶救”他。

後來再談到國王，東契奇也感覺很好笑，他說：“他們來馬德裏考察過我，還跟我共進晚餐，他們的老板一起來的，所有重量級人物都來了，我以為他們會選我。或許，他們沒選我是因為我在西班牙聯賽場均隻有12分，在歐冠聯賽場均隻有14分吧，這邊打的是不同的籃球。”

錯過東契奇直接引發了國王內部的大混亂。

時任國王主帥的喬爾格諷刺管理層：“東契奇擁有大量不同的技術，他擁有出色的持球能力，他知道如何打球。或許，球隊沒選他是因為覺得東契奇有上限？反正我沒看到東契奇有上限，我們沒選到他真的是太不幸了。”

迪瓦茨聞言很生氣，再加上喬爾格在一段時間裏堅持讓巴格利打替補，迪瓦茨反擊喬爾格：“我也能把（當時還在獨行俠擔任主帥執教東契奇）卡萊爾弄來（執教）嗎？”

迪瓦茨不爽外界和自己人指責他沒選東契奇，但他畢竟是那個拍板之人，當球隊需要有人擔責時，隻能是迪瓦茨。隨著拉納戴夫對迪瓦茨的不滿越來越強烈，最終迪瓦茨下課。

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在ESPN推出的30支球隊未來權勢榜，國王長期倒數，管理層排名嚴重拖後腿。一位前國王職員抱怨：“球隊氛圍有毒，老板幹涉太多了，大家也沒有得到照顧，價值得不到認可，很多有天賦的工作人員要麼是被掃地出門，要麼是自己走了。”

拉納戴夫曾經是勇士小老板，他收購國王後一直孜孜不倦想要模仿勇士建隊。模仿了幾年後，國王總算在2022年開始模仿到精髓。

2022年2月，國王送走哈利伯頓換來小薩博尼斯，國王在這筆交易中被罵慘，就連小薩博尼斯在前往國王報到前看了社交媒體的評論後都憂心忡忡：“看那些評論，太恐怖了，到了那裏會被噓的。”

小薩博尼斯用表現贏得了國王球迷的支持，他得到的是歡呼、起立鼓掌。有了小薩博尼斯，國王得到了一個進攻升級版但防守弱化版的德雷蒙德-格林。

邁克-布朗上任後，小薩博尼斯得到了最大化利用，布朗說：“小薩博尼斯在搶下籃板推進，完成正確的戰術等方麵是我見過最接近格林水準的內線。”湖人球星勒布朗-詹姆斯也說：“這是一筆罕見的雙贏交易。”

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2022年休賽期，為了發揮小薩博尼斯的策應，給福克斯拉開空間，國王管理層引進了多位射手，凱文-許爾特、蒙克等射手加盟，國王還放棄了運動天賦更好的艾維，選擇了射手基根-穆雷。

國王的運作得到了ESPN誇讚，這也難怪，誰看到國王當下聯盟第1、有望破曆史紀錄的進攻效率都會讚歎國王過去一年的針對性運作。

在外界很多人看來，國王本賽季的成功有健康狀況保持極佳的因素在裏麵，國王核心球員普遍沒有經曆需要長期休戰的大傷。但事實上，這是小薩博尼斯用頑強換來的，他賽季初便遭遇了右手拇指撕脫性骨折、韌帶損傷，如果手術他需要休戰6-8周。但小薩博尼斯覺得：“長期休戰不在我的選項內，如果休戰6-8周，太久了，我們不能冒險。”

小薩博尼斯的堅韌，代表的是國王球隊文化的轉變。

國王依然有很多東西需要證明，比如，他們的進攻到了壓節奏的季後賽還能發揮出威力嗎？比如，季後賽經驗匱乏的福克斯、穆雷等人到了季後賽還能保持常規賽的表現嗎？比如，國王本就糟糕的防守到了季後賽被針對又該怎麼辦？

這是國王下個月要麵對的問題，至少現在，他們可以慶祝終於從籃球地獄中爬出來，回到了季後賽版圖。他們可以信心十足踏上之後的征程，畢竟，這僅僅是新版國王通向成功的起點而已。